Il terremoto, il Parmigiano e la solidarietà

terremoti racconto,terremoto,la cappelletta,parmigiano reggiano,arci,arci modenaIl 23 maggio riprendo [come tanti] sulla pagina di facebook del Blog di Modena un appello lasciato in rete, uno dei tanti, dopo il terremoto. Ma questo ha qualcosa di speciale, già dall’incipit:
“Salve a tutti, qui siamo vivi e vogliamo andare avanti…..
Chiediamo a tutti non una mano, ma l’opportunità di rialzarci con il nostro lavoro…..”
L’ha scritto un produttore di Parmigiano reggiano della bassa modenese duramente colpito dal sisma. Racconta che ha necessità di vendere le forme di formaggio per liberare quelli che una volta erano gli scaffali di stagionature, e che ora sono una scatola di lego: a pezzi.
Si scatena la solidarietà, arrivano messaggi da tutta Italia, tutti che vogliono comprare questo formaggio…ma pochi ci riescono. Almeno nell’immediato.
Solo dal 20 giugno il Caseificio Sociale La Cappelletta ha riavuto accesso al Parmigiano e, viste le numerose richieste, Arci Modena ha deciso di distribuire parte del formaggio presso la propria sede in via IV Novembre 40/L, senza nessuna prenotazione via mail o telefonica.
Martedì 17 e 24 luglio, a partire dalle 14.30, saranno disponibili 450 pezzi da un kg già sottovuoto fino ad esaurimento.
Non sarà permesso di comprare più di 5 Kg di formaggio per volta per riuscire ad andare incontro alle tante persone che attendono con spirito di solidarietà di concorrere con il proprio acquisto alla ripresa delle aziende. Le vendite saranno sospese per il mese di agosto e per sapere se riprenderanno nel mese di settembre, basterà tenere d’occhio il sito www.arcimodena.org. L’iniziativa darà anche la possibilità di raccogliere fondi per i circoli distrutti dal sisma.
Chi fosse interessato ad acquistare grandi quantitativi direttamente dal Caseificio sociale può trovare tutte le informazioni utili su www.lacappelletta.it, iscriversi al sito ed aspettare che la cooperativa contatti per la data e le modalità di ritiro. Attenzione però: La Cappelletta non riesce ad effettuare spedizioni.